培訓時間：

2016年6月22-23日

開班省市：

山東省青島市

開辦地址：

山東省青島市

培訓時長：

2天

培訓費用：

1500元/人

主辦單位：

中國食品藥品監(jiān)管信息網(wǎng)

培訓內容：

  各有關單位：

  國家食品藥品監(jiān)督管理總局局務會議審議并通過第23號令《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》?！妒称飞a經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》2016年5月1日起實施。《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》的制定和實施，是落實總書記四個最嚴要求的具體體現(xiàn)，是貫徹《食品安全法》對食品生產經營監(jiān)管要求的重要措施，是執(zhí)行“四有兩責”的具體舉措?！掇k法》通過細化對食品生產經營監(jiān)督活動的規(guī)范管理、強化了法律的可操作性，進一步規(guī)范了食品生產經營活動，從生產源頭防范和控制風險隱患，將基層監(jiān)管部門對生產加工、銷售、餐飲服務企業(yè)的日常監(jiān)督檢查責任落到實處，督促企業(yè)落實主體責任，對保障消費者食品安全具有十分重要的意義和作用。為保障食品安全，解讀《管理辦法》中與食品生產相關條文。做好新法規(guī)制度的貫徹落實，幫助食品生產企業(yè)經營規(guī)范生產及基層監(jiān)督檢查人員提高監(jiān)管與行政執(zhí)法能力我單位特定于2016年6月22-23日(21全天報到)在山東省(青島市)舉辦《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》及食品安全國家標準解讀專題培訓。

  現(xiàn)將有關事項通知如下：

  一、培訓對象：

  食品安全監(jiān)管人員；食品生產經營企業(yè)法規(guī)、品控、采購等相關部門負責人；相關科研機構工作人員;其它有關單位工作人員等。

  二、主講內容：

  (一)《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》重點內容解讀：

  1、食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法管理辦法》概念。

  2、食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法管理辦法》主要內容。

  3、食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法管理辦法》配套表格。

  4、食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法管理辦法》有關問題說明。

  (二)GB2760說明和修訂情況介紹：

  1、《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)解讀。

  2、食品添加劑使用標準的應用及存在問題。

  3、食品安全標準在食品安全監(jiān)管中應用。

  (三)風險管理理念在食品生產中的應用：

  1、風險分析：食品供應鏈中的安全風險

  2、風險管理：基于HACCP的風險管理體系

  3、管理理念：預防勝于糾偏的案例分析

  (四)食品企業(yè)可追溯體系建設與應用：

  1、為什么要建立食品可追溯體系？

  2、建立食品可追溯的前提條件？

  3、食品可追溯體系的建設與應用

  4、食品可追溯體系的發(fā)展趨勢

  三、師資簡介；

  邀請國家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管一司、上海市食品藥品監(jiān)督管理局、江南大學、廣東出入境檢驗檢疫局、相關處室及領導專家授課。

  四、培訓時間：2016年6月22-23日(21全天報到)

  培訓地點：山東省(青島市)

  培訓費用：1500元/人(包含會議期間兩天中餐費、資料費、場地費、證書費等)。

  住宿標準：會務組統(tǒng)一安排，費用自理。(價格以函發(fā)報到通知為準)。

  五、其他事宜：

  1、本次培訓班為期三天(含報到一天)，培訓結束后，由中國食品藥品監(jiān)管信息網(wǎng)頒發(fā)培訓合格證書。

  2、請盡早按要求填好《報名回執(zhí)表》傳真至會務組，我們將根據(jù)反饋情況統(tǒng)籌安排培訓事宜，提前7天向您函發(fā)報到通知。

聯(lián)系方式：

  聯(lián)系電話：010-52648920/21/8922/23

  傳 真：010-51413380

  網(wǎng) 址：www.chsfda.com

  郵 箱：ph1919@126.com