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5月19～20日，由中國(guó)工程院主辦，中國(guó)工程院環(huán)境與輕紡工程學(xué)部、廣東省微生物研究所、華南應(yīng)用微生物國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省微生物學(xué)會(huì)、廣東省食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)和廣州院士活動(dòng)中心承辦的“食品安全與健康國(guó)際工程科技高端論壇”在廣州成功舉辦，論壇主題是“面向未來(lái)的食品安全科技創(chuàng)新”，環(huán)凱公司學(xué)術(shù)帶頭人吳清平院士任大會(huì)主席。中國(guó)工程院副院長(zhǎng)陳左寧院士、科技部農(nóng)村科技司巡視員王喆、廣東省科技廳廳長(zhǎng)王瑞軍、廣州市政府副秘書長(zhǎng)張建華，廣東省科學(xué)院黨委書記、院長(zhǎng)廖兵，歐洲食品安全局前主席、愛(ài)爾蘭都柏林大學(xué)教授Patrick Wall出席大會(huì)并致辭。
本次大會(huì)匯聚了美國(guó)、英國(guó)、俄羅斯、加拿大、澳大利亞、新西蘭、日本、愛(ài)爾蘭、新加坡和我國(guó)多家知名高校、研究機(jī)構(gòu)和企業(yè)集團(tuán)的11位院士、25位外國(guó)知名專家、80位國(guó)內(nèi)食品領(lǐng)域重要專家等400多人與會(huì)。龐國(guó)芳院士、朱蓓薇院士、沈建忠院士、孫寶國(guó)院士、岳國(guó)君院士、吳清平院士、孫大文院士、Alexander Suvorov教授（俄羅斯科學(xué)院院士）、Patrick Wall教授和金征宇教授等做了31個(gè)精彩學(xué)術(shù)報(bào)告，內(nèi)容涉及食品安全大數(shù)據(jù)、食品安全輿情控制與風(fēng)險(xiǎn)、檢測(cè)新技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)、食品加工、新資源食品、益生菌（元）等。大會(huì)采用了由中外專家共同主持專題報(bào)告會(huì)的形式開(kāi)展學(xué)術(shù)交流。
與會(huì)專家分享了國(guó)際研究成果、學(xué)術(shù)前沿動(dòng)態(tài)，還就聯(lián)合申報(bào)科研項(xiàng)目，向各國(guó)政府提供食品安全方面的管理建議、立法、制定標(biāo)準(zhǔn)等達(dá)成共識(shí)，探討通過(guò)科技創(chuàng)新和國(guó)際合作，加強(qiáng)食品安全與健康關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，強(qiáng)化科技創(chuàng)新和制度創(chuàng)新的結(jié)合，推進(jìn)面向未來(lái)的食品安全與健康國(guó)際保障體系建設(shè)。并表示將利用這個(gè)平臺(tái)加強(qiáng)合作與交流，共同推動(dòng)全球食品安全與健康領(lǐng)域的科技發(fā)展，服務(wù)社會(huì)和人民。
