科技興則民族興，科技強(qiáng)則國家強(qiáng)。院士是國家的財富，他們的科研成果轉(zhuǎn)化對于國家經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展意義重大。漫漫求知路上，他們以仁者之心感悟世界，以思辨的眼光總結(jié)過去，以前瞻的理念啟迪未來。作為我國西部地區(qū)唯一一所以輕工為特色的多科性大學(xué)，迄今為止，陜西科技大學(xué)共計(jì)有6個院士工作室揭牌成立，2018年獲批西安市院士專家工作站。通過發(fā)揮院士的高端引領(lǐng)和集聚效應(yīng)，有力提升了學(xué)校核心競爭力，促進(jìn)了學(xué)校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展。

       “院士工作站的成立，在發(fā)揮高端人才推動經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級方面的重要作用是毋庸置疑的。”陜西科技大學(xué)副校長王學(xué)川說，“從2016年建立院士工作室至今，陜西科技大學(xué)已設(shè)立6個院士工作室。這些工作室的建立確實(shí)在各自領(lǐng)域里做出了令人矚目的成績，對學(xué)校的學(xué)科建設(shè)、專業(yè)建設(shè)、學(xué)校平臺建設(shè)以及對社會經(jīng)濟(jì)服務(wù)發(fā)揮了不容小覷的作用。” 

       2016年9月陜西科技大學(xué)成立了首個院士工作室——“食品科學(xué)與工程學(xué)科吳清平院士工作室”。吳清平研究員，中國工程院院士，廣東省微生物研究所所長、博士生導(dǎo)師、環(huán)凱公司學(xué)術(shù)帶頭人、食品安全技術(shù)專家，致力于食品微生物安全監(jiān)測和控制技術(shù)研究，為我國食品微生物安全監(jiān)管以及食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。工作室成立以來，充分發(fā)揮吳清平院士專家團(tuán)隊(duì)高端引領(lǐng)作用，重點(diǎn)圍繞我省食品安全與質(zhì)量、食品微生物制、特色農(nóng)產(chǎn)品資源高值化及深加工技術(shù)等方面開展產(chǎn)學(xué)研研究，構(gòu)建了人才培養(yǎng)、學(xué)科建設(shè)、科學(xué)研究、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展等多位一體的院士工作室平臺。 

       “短短兩年多的時間，吳清平院士工作室的業(yè)績非常突出，獲得五項(xiàng)國家基金項(xiàng)目，團(tuán)隊(duì)成員作為項(xiàng)目骨干參與‘十三五’國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃及歐盟地平線2020‘中歐食品安全合作’等重大國家及政府間國際合作項(xiàng)目。在吳院士有效的支持下，我校在人才引進(jìn)、學(xué)科建設(shè)、科技服務(wù)和國際交流等方面取得了顯著成績，對陜西省地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是非常直觀的推動。例如，今年9月我校承辦了‘中國食品安全高峰論壇’”。王學(xué)川說。 

       吳清平院士工作室團(tuán)隊(duì)瞄準(zhǔn)學(xué)科前沿，立足國家和陜西的產(chǎn)業(yè)需求，在食品安全與質(zhì)量、食品營養(yǎng)與健康和食品微生物制造三個方向開展研究，構(gòu)建了人才培養(yǎng)、學(xué)科建設(shè)、科學(xué)研究、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的立體平臺。團(tuán)隊(duì)現(xiàn)有研究人員19人，其中教授4人，副教授9人，博士講師6人；擁有陜西省青年千人計(jì)劃1人，陜西省青年百人計(jì)劃1人，陜西省青年科技新星2人，陜西科技大學(xué)學(xué)科帶頭人1人，陜西科技大學(xué)學(xué)術(shù)帶頭人1人。 

       李國梁，博士、教授、博士生導(dǎo)師。陜西省千人計(jì)劃、陜西省青年科技新星、山東省優(yōu)青；是吳清平院士工作室的第二負(fù)責(zé)人、食品安全與質(zhì)量方向的負(fù)責(zé)人。“吳清平院士是我國食品領(lǐng)域的知名專家，主要研究方向包括食品安全、食品營養(yǎng)和微生物制造。近兩年團(tuán)隊(duì)成員參與了多個國際間合作的重大項(xiàng)目，比如歐盟地平線2020‘中歐食品安全合作’。該項(xiàng)目圍繞我國及歐盟現(xiàn)有食品安全難題開展研究，主要是建立食品中有害物質(zhì)的靈敏、快速以及便攜的檢測方法；目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)食品安全檢測技術(shù)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的雙方相互轉(zhuǎn)移和一致。對保障我國及歐盟食品安全，促進(jìn)中歐食品及農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展有重要意義。” 李國梁告訴記者。 

       “學(xué)校與西鳳集團(tuán)合作成立西鳳學(xué)院。團(tuán)隊(duì)針對不同品系白酒中風(fēng)味物質(zhì)及化學(xué)成分進(jìn)行分析鑒定，目的是讓消費(fèi)者了解不同品系白酒差異的成分基礎(chǔ)。”李國梁說。陜西的羊乳制品產(chǎn)量全國第一。團(tuán)隊(duì)主要開展了羊乳中功能成分研究、益生菌羊乳產(chǎn)品開發(fā)以及羊乳摻假檢測技術(shù)方法建立，為羊乳制品的安全性及真實(shí)性保駕護(hù)航。在羊乳方面的研究成果積累為學(xué)校今年成功獲批國家羊乳制品加工技術(shù)研發(fā)中心提供了有力支撐。 

       近三年，在院士的引領(lǐng)下，陜西科技大學(xué)院士工作室團(tuán)隊(duì)科研項(xiàng)目、科研經(jīng)費(fèi)和科研成果獲批國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目30多項(xiàng)，首次獲批國家高端外國專家項(xiàng)目3項(xiàng)，為申請111引智基地等重大平臺奠定了良好的基礎(chǔ)。發(fā)表高水平論文100余篇，獲批各類科研經(jīng)費(fèi)1200多萬元。陜西科技大學(xué)國家自然科學(xué)基金立項(xiàng)連續(xù)兩年實(shí)現(xiàn)大幅增長。

 轉(zhuǎn)摘自西安日報> 2018年11月23日 > 版次： <09> 綜合新聞