培訓時間：

2017年5月11-12日

開班省市：

吉林省延吉市

開辦地址：

吉林省延吉市友誼路66號

培訓時長：

2天

培訓費用：

1600元/人

主辦單位：

中食藥監(jiān)管信息網(wǎng)

培訓內容：

  各有關單位：

  食品安全國家標準是具有法律屬性的技術性規(guī)范，是公眾健康的重要保障，是食品生產經營者的基本遵循，是食品藥品監(jiān)督管理部門的執(zhí)法依據(jù)。習近平總書記強調，要用最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾 舌尖上的安全,首要提出的就是 嚴謹?shù)臉藴?，進一步明確了食品安全標準工作保障食品安全的重要基礎性工作。

  近年來，食品添加劑引發(fā)了不少食品安全問題，比如非法添加“甲醛”“吊白塊”“染色饅頭”“臺灣塑化劑”等事件，造成了人們對食品添加劑的恐懼。那么，食品添加劑究竟是個什么概念，大家應該如何正確理解食品添加劑?

  針對違規(guī)使用食品添加劑的行為，新修訂的《食品安全法》則規(guī)定：在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質的，使用超過保質期的食品添加劑生產食品的，生產經營過程中超范圍、超限量使用食品添加劑的，采購或者使用不符合食品安全標準的食品添加劑的，將由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品添加劑，以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;再根據(jù)違法生產經營的食品添加劑的具體貨值金額處以罰款，情節(jié)嚴重的，可能被吊銷許可證，甚至負刑事責任。

  作為判斷食品是否安全、生產經營行為是否合法的標尺，食品安全國家標準具有較強的專業(yè)技術性和科學的嚴謹性，為幫助廣大食品生產經營企業(yè)、食品監(jiān)督管理部門、食品檢驗機構、等相關單位正確的理解、使用食品添加劑使用標準，中食藥監(jiān)管信息網(wǎng)特定于 2017年5月11日-12日(10號報到)吉林省(延邊朝鮮族自治州)舉辦食品添加劑監(jiān)管實務專題培訓班。

  一、培訓對象：

  各級食品生產經營監(jiān)管人員;食品安全稽查人員;食品藥品監(jiān)督檢驗系統(tǒng)、產品質量監(jiān)督檢驗系統(tǒng)、出入境檢驗檢疫局、疾控中心、科研院所、食品生產經營企業(yè)法規(guī)、品控、采購等相關部門負責人及相關單位業(yè)務骨干等。

  二、培訓內容：

  1、新食品安全法與(食品添加劑篇 )重點內容講解；

  2、食品添加劑相關法規(guī)要求；

  3、食品添加劑基礎知識；

  4、《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)詳解；

  5、GB2760-2014食品分類說明；

  6、食品添加劑相關標準要點解讀；

  1)《食品添加劑標識通則》(GB14881-2013)；

  2)《食品用香料通則》(GB29938-2013)；

  3)《食品用香精》(GB30616-2014)；

  4)《復配食品添加劑通則》(GB26687-2011)；

  7、食品添加劑違法使用的典型案例及違法查處；

  8、《食品添加劑生產許可審查通則》解讀與實際應用；

  9、食品添加劑生產許可現(xiàn)場核查常見問題；

  10、食品添加劑使用規(guī)定的查詢方式、示例；

  11、GB2760與生產許可食品分類在抽檢監(jiān)測中的應用；

  12、交流研討。

  三、師資簡介：

  邀請國家食品藥品監(jiān)督管理局相關司室、廣東省出入境檢驗檢疫局、上海市食品藥品監(jiān)督管理局、業(yè)內資深專家，國家標準起草專家等。

  四、培訓時間：2017年5月11-12日(10全天報到)

  培訓地點：吉林省(延邊白山大廈) 地址：吉林省延吉市友誼路66號

  培訓費用：1600元/人(包括：含培訓期間中餐費、資料費、場地費、師資費、證書費等)

  住宿標準：會務組統(tǒng)一安排，費用自理。(價格以函發(fā)報到通知為準)。

  五、其他事宜：

  1、本次培訓班為期三天(報到一天，培訓二天)，培訓結束后，由中食藥監(jiān)管信息網(wǎng)頒發(fā)培訓合格證書。

  2、請盡早按要求填好《報名回執(zhí)表》傳真至會務組，我們將根據(jù)反饋情況統(tǒng)籌安排培訓事宜，提前7天向您函發(fā)報到通知。

聯(lián)系方式：

  電 話： 13911332268 潘老師

  傳 真： 010-51413380

  網(wǎng) 址： www.chsfda.com

  郵 箱： ph1919@126.com