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食品里的“鴉片”你察覺到了嗎
你是不是曾體會到，某種火鍋、小龍蝦或者搟面皮等特別好吃，吃了還想吃?有沒有一家飯店，你經(jīng)常光顧，隔了一段時間不去就想得慌?你肯定想不到，食品里這“給力”的味道，有可能是因為被添加了特殊的香料——罌粟殼。
2014-11-07 -
食藥系統(tǒng)成為第三季度科學(xué)儀器采購大戶
從已公開的第三季度中標(biāo)信息分析結(jié)果上看，該季度的中標(biāo)金額總數(shù)為18億元，中標(biāo)金額總數(shù)大的省份依次為北京、山東、浙江、廣東，其中北京在第三季度的中標(biāo)金額占到了全國中標(biāo)金額的15.87%，排名第二的山東省占到了中標(biāo)金額的7.76%。
2014-11-07 -
美政府實驗室連曝安全事故 實驗室管理不可掉以輕心
美國6月初發(fā)生的炭疽桿菌事故繼續(xù)發(fā)酵。繼上周美國疾病控制和預(yù)防中心公布內(nèi)部調(diào)查報告后，眾議院能源和商務(wù)委員會14日又公布一項調(diào)查文件，顯示聯(lián)邦政府實驗室存在更多安全問題
2014-11-04 -
德國發(fā)布預(yù)警：香腸與咸牛肉有炭疽桿菌風(fēng)險
德國有企業(yè)可能加工了來自波蘭的含有炭疽桿菌的牛肉。德國政府發(fā)布預(yù)警，產(chǎn)自不來梅與奧格斯堡的香腸與咸牛肉產(chǎn)品有炭疽桿菌風(fēng)險。目前還沒有發(fā)現(xiàn)實際病例。
2014-10-31 -
丹麥研究人員發(fā)現(xiàn)對抗李斯特菌的新線索
據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息，近日《核酸研究期刊》刊登一項丹麥研究，揭示了李斯特菌在受到外來物質(zhì)的攻擊情況下，自身發(fā)生的一系列反應(yīng)。這個發(fā)現(xiàn)有助于研究人員找到對抗李斯特菌的新方法。
2014-10-31 -
一次檢測能“辨認(rèn)”5個基因型埃博拉
日前，太倉市浮橋鎮(zhèn)的蘇州華益美生物科技有限公司最新研制成功了一種埃博拉病毒核酸五重pcr快速超敏檢測試劑盒，通過一次檢測可完成埃博拉病毒5個基因型的篩查與分型，在3到4個小時內(nèi)即可獲得檢測結(jié)果。
2014-10-31 -
重大科研設(shè)施和大型科儀將向社會開放
中央全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組第六次會議上已經(jīng)審議通過了《關(guān)于國家重大科研基礎(chǔ)設(shè)施和大型科研儀器向社會開放的意見》(下稱《意見》)。
2014-10-30 -
臺灣統(tǒng)一卷入頂新黑心油事件 問題商品網(wǎng)上仍有售
臺灣頂新黑心油事件愈演愈烈，在劣質(zhì)豬肉之后又查出問題牛油，而這一次康師傅的老對手統(tǒng)一企業(yè)也中槍。臺灣統(tǒng)一的19款產(chǎn)品使用了頂新問題牛油而采取了預(yù)防性下架。盡管統(tǒng)一稱大陸市場未涉及，但其天貓旗艦店上仍有問題商品銷售。
2014-10-29 -
我國嬰兒配方食品中的主要微生物健康危害
2004年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)召開嬰幼兒配方乳粉的專家研討會，根據(jù)嬰幼兒配方乳粉中有關(guān)微生物或微生物毒素在嬰幼兒配方乳粉中存在和引起嬰幼兒疾病的證據(jù)，將微生物危害分為 A、B、C3 類
2014-10-27 -
飼料油、工業(yè)油與食用油有什么區(qū)別?
近幾個月來，臺灣的“黑心油”事件愈演愈烈，不少大公司都深陷泥潭。最新的消息是頂新集團從越南進口來飼料油冒充食用油出售，其企業(yè)的負(fù)責(zé)人已經(jīng)被臺灣警方羈押，估計要面臨刑事訴訟。
2014-10-23
