濾膜法，是以微孔濾膜截留液體樣品中的微生物，并直接在濾膜上進(jìn)行培養(yǎng)的微生物檢驗(yàn)方法；在國(guó)內(nèi)外制藥工業(yè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、食品工業(yè)、等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。

目前收載于《GB/T8538-2008 飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》,《GB/T5750.12-2006 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》,《中華人民共和國(guó)藥典》（ChP）2010版等飲料行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中。但較之其他微生物檢驗(yàn)方法，濾膜法適用范圍更廣、不易受抑菌物質(zhì)干擾，以后采用濾膜法進(jìn)行微生物檢測(cè)的行業(yè)將越來(lái)越多。濾膜法主要用到的儀器包括：薄膜過(guò)濾器、微孔濾膜，真空泵、培養(yǎng)皿90mm×12mm、無(wú)齒鑷子、恒溫培養(yǎng)箱及其他儀器。優(yōu)良的儀器是濾膜法精確檢測(cè)微生物的必要前提。以下，詳細(xì)介紹濾膜法對(duì)各項(xiàng)儀器的要求：

1.薄膜過(guò)濾器是針對(duì)濾膜截留微生物的原理而研發(fā)的，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行細(xì)致科學(xué)的設(shè)計(jì)，進(jìn)一步解決濾膜法的實(shí)際需求。如采用的材料必須堅(jiān)固耐用，對(duì)微生物無(wú)抑制或促進(jìn)作用；設(shè)計(jì)上更有利于過(guò)滅菌殺毒、操作簡(jiǎn)便等。

廣東環(huán)凱新一代不銹鋼薄膜過(guò)濾器（MFS-3A-250-K），是能出色完成濾膜法要求的產(chǎn)品。其整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)316不銹鋼鋼材制作，堅(jiān)固耐用，對(duì)微生物生長(zhǎng)無(wú)任何影響；采用快接設(shè)計(jì)，整機(jī)可拆卸，有利于整機(jī)高壓蒸汽滅菌；模塊化設(shè)計(jì)，配置多個(gè)連接件，可進(jìn)行單個(gè)或多個(gè)樣品同事過(guò)濾，適配不銹鋼濾杯跟塑料濾杯兩種濾杯；專利“三爪式”設(shè)計(jì)，單手即可完成濾杯或?yàn)V膜的取放。

2.真空泵，但相對(duì)有油真空泵，無(wú)油真空泵的潔凈度更高，更有利于提高檢測(cè)結(jié)果的精確性。目前，市面上真空泵的種類比較多，有油真空泵基本已為無(wú)油真空泵取代；比較先進(jìn)的為隔膜氣液兩用真空泵，無(wú)需貯液瓶過(guò)渡，液體直接通過(guò)泵體排出，減少人工操作。此中優(yōu)質(zhì)的氣液兩用泵就有環(huán)凱szkb系列SZKB-3A/3B/3C氣液兩用真空泵，其真空度最高可達(dá)900mbar。

3.微孔濾膜微孔 濾膜是檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性接過(guò)的關(guān)鍵?！?span lang=\"EN-US\">GB/T 8538-2008 飲用天然礦泉水檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)里，要求濾膜為直徑47mm，孔徑045um的水系膜。無(wú)滅菌的濾膜實(shí)驗(yàn)前需要經(jīng)過(guò)約1小時(shí)滅菌處理：將濾膜放入燒杯中，加蒸餾水，置沸騰水浴中煮沸滅菌3次，15min/次。前2次煮沸后需要更換水，并洗滌2~3次以洗滌殘留溶劑。無(wú)滅菌濾膜前處理時(shí)間較長(zhǎng)，故《GB/T 8538-2008 飲用天然礦泉水檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)建議使用已滅菌濾膜開展實(shí)驗(yàn)。

4.全自動(dòng)濾膜分配器 滅菌濾膜具獨(dú)立包裝，每次使用前只需撕開包裝即可使用。此處，實(shí)驗(yàn)人員必須保持雙手潔凈，否則，滅菌濾膜會(huì)沾染到操作人員手上殘留的微生物，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。針對(duì)這一狀況，國(guó)內(nèi)已研發(fā)出應(yīng)對(duì)該情況的產(chǎn)品——全自動(dòng)濾膜分配器。國(guó)內(nèi)，僅環(huán)公司研發(fā)了這款產(chǎn)產(chǎn)品，此儀器簡(jiǎn)化了手撕包裝的步驟，配有紅外傳感器，實(shí)驗(yàn)人員無(wú)需觸碰儀器按鈕，僅通過(guò)紅外傳感器即可自動(dòng)出膜，降低微生物污染的可能性。

以上為濾膜法在飲料微生物檢驗(yàn)中的取得準(zhǔn)確可靠的結(jié)果的關(guān)鍵儀器，但儀器先進(jìn)還需要規(guī)范的操作，萬(wàn)望各位實(shí)驗(yàn)人員掌握必要的檢測(cè)技術(shù)！以下，附環(huán)凱全自動(dòng)濾膜分配器詳細(xì)資料：

HKM全自動(dòng)濾膜分配器

　　HKM全自動(dòng)濾膜分配器用途：

　　HKM全自動(dòng)濾膜分配器也叫自動(dòng)取膜器，配套多聯(lián)不銹鋼過(guò)濾系統(tǒng)(膜過(guò)濾器)使用，在微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，用于無(wú)菌獨(dú)立包裝濾膜的自動(dòng)分配，不需手動(dòng)將保護(hù)紙和膜分開，簡(jiǎn)化了膜操作流程，降低人為操作中膜污染的可能性，迅速取膜，提高實(shí)驗(yàn)檢測(cè)效率。

全自動(dòng)濾膜分配器特點(diǎn)：

　　1)配置光學(xué)傳感器，不需要觸碰按鍵就可實(shí)現(xiàn)濾膜自動(dòng)遞出，降低微生物污染的可能性，取膜也更方便快捷。

　　2)具統(tǒng)計(jì)功能，能累計(jì)濾膜使用量，剩余濾膜數(shù)量等功能，方便實(shí)驗(yàn)管理。

　　3)內(nèi)置鋰電池，工作時(shí)無(wú)需外接電源，方便移動(dòng)使用，充滿電可連續(xù)分配6000至12000片濾膜。

　　4)全304不銹鋼外殼，整潔不藏污垢，耐腐蝕性好，可用消毒劑擦拭消毒。

　　5)新型保護(hù)蓋設(shè)計(jì)，濾膜安裝簡(jiǎn)易，內(nèi)置濾膜定位傳感器，膜片出膜準(zhǔn)確，便于鑷子取膜。

　　技術(shù)參數(shù)：

　　尺寸：300*180*155mm

　　功率：5W

　　濾膜最大裝載量：150片

出膜反饋時(shí)間<1秒

撰稿人：數(shù)字化儀器廠 賴東明