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包裝飲用水中銅綠假單胞菌檢驗疑難析釋
基于GB8538-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水檢驗方法是國家最新公布的針對包裝飲用水銅綠假單胞菌的檢驗方法，檢測人員來在實際的檢測過程中可能遇到的檢測難點一一說明并推薦相應(yīng)的解決辦法。
2019-09-04 -
食品藥品生產(chǎn)過程環(huán)境微生物的監(jiān)控
生產(chǎn)過程環(huán)境微生物污染水平的控制對食品藥品成品質(zhì)量的影響至關(guān)重要，因此，我們必須對生產(chǎn)過程進(jìn)行風(fēng)險評估和分析，對關(guān)鍵控制點進(jìn)行微生物檢測監(jiān)控，以確保產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不被污染，保證成品質(zhì)量。詳解生產(chǎn)過程環(huán)境微生物空氣沉降菌、空氣浮游菌及表面微生物三項監(jiān)控指標(biāo)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及檢測方法
2019-08-27 -
嬰幼兒配方食品中克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗解決方案
針對目前乳制品行業(yè)及質(zhì)量監(jiān)測單位檢驗阪崎腸桿菌的需求及情況，環(huán)凱對阪崎腸桿菌檢驗相應(yīng)的技術(shù)改進(jìn)，使得阪崎腸桿菌檢出率較之前有很大的改進(jìn)。擴(kuò)充并完善了相關(guān)的微生物檢測試劑，使得技術(shù)操作人員能更準(zhǔn)確、快捷的檢測出目標(biāo)菌。
2018-08-13 -
食品接觸面風(fēng)險與控制解決方案
環(huán)凱為食品接觸面清潔衛(wèi)生的微生物檢測提供的整套解決方案，通過微生物檢測加以驗證，根據(jù)驗證結(jié)果動態(tài)調(diào)整計劃或方案，可以達(dá)到既節(jié)約企業(yè)成本又提高食品接觸面清潔衛(wèi)生有效性的目的，為企業(yè)生產(chǎn)出安全衛(wèi)生健康的產(chǎn)品保駕護(hù)航。
2018-07-10 -
恒溫?zé)晒夥ㄔ噭┖锌焖俸Y選、鑒定創(chuàng)傷弧菌解決方案
恒溫?zé)晒夥ㄔ噭┖锌焖倌芎Y選、鑒定創(chuàng)傷弧菌，恒溫?zé)晒夥ㄊ且环N新型的恒溫核酸擴(kuò)增技術(shù)，該技術(shù)無需常規(guī)PCR中變性、退火、延伸等步驟不同溫度設(shè)計要求，只需提供一個適宜的恒定溫度即可，因此，與常規(guī)PCR相比，恒溫?zé)晒夥夹g(shù)更適合現(xiàn)場高通量快速檢測，具有簡單、快速、特異性強的特點。
2018-06-06 -
粽子食品微生物檢測方案
為保障端午節(jié)期間人民群眾能夠吃到安全放心的粽子，各地食藥局每年都會在端午節(jié)前進(jìn)行粽子抽檢，保障民眾食用安全。由此，環(huán)凱公司列出粽子食品微生物檢測專項檢測推薦方案，助于開展監(jiān)督檢測工作，提高檢測工作的高效性，便利性，及檢測的準(zhǔn)確性。保障粽子質(zhì)量安全，為食品安全，保駕護(hù)航。
2018-06-04 -
濕式餐具大腸菌群檢驗紙片檢驗應(yīng)用實例
環(huán)凱自主研發(fā)生產(chǎn)的干式餐具大腸菌群檢驗紙片，以經(jīng)濟(jì)、方便、快捷等優(yōu)點給檢驗工作帶來很大的便利。為了讓用戶使用紙片法檢驗餐具大腸菌群更加便捷，環(huán)凱在原有干式大腸菌群檢驗紙片的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)，現(xiàn)推出開袋即用的濕式餐具大腸菌群檢驗紙片新產(chǎn)品。與干式餐具大腸菌群檢驗紙片相比，濕式餐具大腸菌群檢驗紙片開袋取出紙片直接貼于采樣點上即可，免采樣前加水潤濕紙片的操作，更加的省時省力！
2018-05-30 -
恒溫?zé)晒夥ㄔ噭┖锌焖俸Y選、鑒定金黃色葡萄球菌解決方案
恒溫?zé)晒夥ㄊ黔h(huán)凱微生物推出的一種新型的恒溫核酸擴(kuò)增技術(shù)，該技術(shù)無需常規(guī)PCR中變性、退火、延伸等步驟不同溫度設(shè)計要求，只需提供一個適宜的恒定溫度即可，因此，與常規(guī)PCR相比，恒溫?zé)晒夥夹g(shù)更適合現(xiàn)場高通量快速檢測，具有簡單、快速、特異性強的特點。
2018-05-28 -
GB 19298‐2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》 銅綠假單胞菌快速檢測方法
隨著氣溫的逐漸升高，瓶裝純凈水、礦泉水等包裝飲用水又將迎來火熱的市場銷售。但最近一段時間，包裝飲用水中銅綠假單胞菌超標(biāo)的情況日益突出，已成為包裝飲用水行業(yè)食品安全的主要風(fēng)險之一環(huán)凱推出的LAMP微生物快速檢測技術(shù)可快速、簡單、靈敏地檢測出水源性致病微生物銅綠假單胞菌。
2018-05-21 -
金黃色葡萄球菌檢驗解決方案
金黃色葡萄球菌在自然界中無處不在，空氣、水、灰塵及人和動物的排泄物中都可找到。因此，食品受到污染的機(jī)會很多。美國疾病控制中心報告，由金黃色葡萄球菌引起的感染占第二位，僅次于大腸桿菌。金黃色葡萄球菌腸毒素是個世界性衛(wèi)生難題，可以通過制備、增菌與分離培養(yǎng)、鑒定一系列流程檢驗樣品中是否含有金黃色葡萄球菌。
2018-01-25
